Resepi Air Mata Kucing


Salam Zohor untuk semua!



Kredit: Google

It's scorching hot nowadays *menggelupur kepanasan*. Dapat air sejuk memang boleh bergetar tulang rusuk kanan kiri ni! Craving air mata kucing. So tada! Siap air mata kucing. Bukan mata kucing di atas tu ya. 

Bahan-bahan untuk resepi air mata kucing
Buah mata kucing segar dari ladang secukupnya
Gula Melaka / Nise
Gula
Air secukupnya
Daun pandan

Cara-cara



Buang kulit. Cuci buah mata kucing hingga bersih.




Masukkan dalam periuk bersama air dan daun pandan dan rebus hingga kembang dengan api sederhana. Masukkan gula melaka dan gula. Masak sampai gula melaka hancur. Perasakan dengan gula. 



Siap! Boleh hidang 'air mata kucing buat sendiri' yang telah disejukkan. 
Kalau ada biji selasih boleh letak sama. Biji selasih kat rumah ni dah expired. Takut pulak nak letak.

Selamat mencuba DIY Air Mata Kucing!


Tiada ulasan:

Catat Ulasan