Buka peti ais, daging qurban masih ada. Jadi kita masukkan dalam menu list minggu ini. Today nak kongsi resepi cara masak Daging Qurban Goreng Kunyit.
Bahan-bahan
Daging qurban
Sebiji Bawang Holland
Seulas dua bawang putih dihiris
Seinci halia dihiris
Cili padi (weols suka pedas)
Kacang panjang
Serbuk kunyit
Garam
Cara-cara
1. Perap daging dengan serbuk kunyit dan garam. Azie guna kunyit hidup.
2. Goreng sat hirisan halia sampai naik bau. Pastu masukkan hirisan bawang putih.
3. Masuk daging. Kalau daging jenis liat kena rebus bagi lembut dahulu.
4. Bila air dah mula kering, daging pun dah lembut boleh masukkan kacang.
5. Masukkan hirisan bawang holland & cili padi.
6. Perasakan dengan garam dan gula.
Dahhh siapppppp!
Bahan-bahan yang paling simple. Resepi paling senang dan mudah.
Azie bersyukur sangat punyai suami yang sangat baik hati dan memahami. Tak semestinya jam 8 malam dinner wajib terhidang atas meja. Suruh masak pun tidak. Apatah lagi nak request macam-macam. Memang jarang sungguh. Tak masak takpe. Kita tapau. Foodpanda ada. Grabfood pun ada. He's my heaven on earth :)
Hubby selalu cakap, isteri dah susah payah siapkan dinner, biar dia yang cuci periuk belanga dan tolong kemaskan dapur. Alahaiii. Mahu tak jatuh cinta berkali-kali camnih.....
Tiada ulasan:
Catat Ulasan